Дата отгрузки на данный момент неизвестна.
Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.
Технические характеристики
Эта книга является уникальным пособием по консервированию. Содержит основные правила подготовки сырья, тепловой обработки и хранения домашних заготовок из ягод, фруктов и овощей, мяса и рыбы, а также правила приготовления других домашних припасов. Многочисленные рецепты помогут Вам сохранить питательную ценность и вкусовые качества продуктов.
Вы узнаете, как:
- готовить варенье, джем, конфитюр, повидло, смокву, пастилу, мармелад, соки, компоты;
- готовить консервы из мяса и рыбы;
- замораживать и сушить, квасить, солить и мочить фрукты и овощи;
- консервировать грибы;
- приготовить слабоалкогольные и крепкие напитки, плодово-ягодные вина;
- построить погреб.
Кроме того, в данном издании представлен новый раздел: "Консервирование овощей, грибов и фруктов в скороварке".