Домашние заготовки

Домашние заготовки

Леонид Зданович

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Айрис-пресс
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-7836-0149-7
Тираж: 13 000 экземпляров
Объём: 414 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 2

В книге представлено более 700 рецептов заготовок из различных продуктов. Подробно описаны всевозможные способы консервирования. Издание дополнено рецептами русской кухни XVIII-XIX веков.

Каталог