Издательство: | Феникс |
Дата выхода: | октябрь 2011 |
ISBN: | 978-5-222-19066-1 |
Объём: | 224 страниц |
Каким образом вы заготавливаете продукты впрок? Чаще всего делаете соленья да варенья. И в итоге имеете солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Автор же предлагает сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара, тем более что при богатом урожае сахар может потребоваться в больших количествах. Книга научит, как засушить ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить - морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщик с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель - все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой порадовать всех запахами и вкусами солнечного лета. И особенный...
2011, октябрь: книга на бумаге "Домашние заготовки без соли и сахара. 3-е изд", ISBN: 978-5-222-19066-1, издательство "Феникс", 224 стр. |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2010, август: книга на бумаге "Домашние заготовки без соли и сахара", ISBN: 978-5-222-15018-4, издательство "Феникс", 222 стр., твёрдая обложка |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2010, июнь: книга на бумаге "Домашние заготовки без соли и сахара", ISBN: 978-5-222-17425-8, издательство "Феникс", 222 стр., твёрдая обложка, тираж 7000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |