Эту книгу издатель обнаружил в бабушкином сундуке среди самых ценных вещей. Именно по ней она готовила простые, но очень вкусные блюда. Практически все рецепты этой книги, собранные в 1872 г., современная хозяйка без труда приготовит на своей кухне. Однако читатель сразу обратит внимание на особый тщательный подход к выбору продуктов.