Домашняя кухня. Специальное питание

Домашняя кухня. Специальное питание

Н.В. Иваницкий

     

бумажная книга



Издательство: Современный литератор
Дата выхода: июль 1999
ISBN: 985-456-187-9
Объём: 256 страниц
Масса: 170 г
Обложка: мягкая

Основная задача книги "Специальное питание" - ознакомить читателя с технологией и рецептами блюд, приправ и напитков из дикорастущих растений. Она поможет сделать питательнее меню каждой семьи путем обогащения его витаминами, ферментами, гормонами, алкалоидами, антибиотиками и другими очень нужными организму человека химическими элементами, содержащимися в дикорастущих. Помимо этого книга обогатит и ваши знания о зеленом мире земной фауны, на который мы так мало обращаем внимания. И совершенно напрасно, ибо себе в ущерб.

Каталог