В книге собраны рецепты тортов, пирожных, печенья, пирогов и других мучных изделий, описаны способы приготовления сопутствующих им кремов, желе, сиропов, а также фаршей и начинок. Наши советы и рецепты выпечки достаточно просты и рассчитаны на использование традиционных продуктов в домашних условиях. Они помогут разнообразить и праздники, и будни в вашем доме. Сборник адресуется широкому кругу кулинаров-любителей.