Домашняя выпечка. Поэтапные инструкции приготовления

Домашняя выпечка. Поэтапные инструкции приготовления

Анна Борисова

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-699-02451-4
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 26 x 21 x 2

Эта книга адресована домашним хозяйкам как руководство по домашней выпечке. В этом красочном издании собраны рецепты печеных изделий, приготовленных из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста. Даются рецепты кремов, сиропов, желе, помадок, начинок, а также различных украшений для пирогов, тортов, пирожных. В книге также представлены способы замешивания каждой из предложенных разновидностей теста, полезные советы, калорийность блюд, время и сложность приготовления.
Все рецепты описаны поэтапно, то есть пошагово, и проиллюстрированы фотографиями, что позволяет хозяйке легко ориентироваться в процессе приготовления.

Каталог