Особенностью блюд, которые представлены в книге, является то, что для их приготовления нужны самые доступные продукты, которые мы покупаем каждый день. Это овощи, мясо, рыба, различные крупы, яйца, творог. За большинством из них не нужно даже идти в магазин — достаточно просто открыть холодильник. Простота рецепта позволит вам приготовить вкусную еду за минимальное время.
А еще вы узнаете, как использовать продукты, которые уже начали портиться и их нельзя употреблять в обычном виде. Например, кислое молоко или черствый хлеб. Есть множество рецептов, которые помогут превратить их в маленькие кулинарные шедевры.
Адресовано всем любителям простого и экономного питания.