Дженнаро Контальдо Антонио Карлуччо Дэн Сенор

Двое настоящих итальянцев и их знаменитая кухня

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Астрель
Дата выхода:
апрель 2012
ISBN:
978-5-271-38194-2
Тираж:
3 000 экземпляров
Объём:
208 страниц
Масса:
1098 г
Размеры (В × Ш × Т):
26 × 20 × 2 см
Обложка:
твёрдая
Дополнительное оформление:
Суперобложка
Бумага:
мелованная
Переводное издание:
Two Greedy Italians

"Вкусы меняются со временем, но ничто не заменит нам той еды, которую готовили нам наши мамы и бабушки".

Антонио Карлуччо

 

"Наше возвращение в Италию превратилось в путешествие первооткрывателей - не только страны и ее кухни, но и нас самих и нашей дружбы. Италия, как и весь мир, изменилась, но любовь и уважение к еде остались прежними".

Дженнаро Контальдо

 

Когда-то Антонио Карлуччо и Дженнаро Контальдо в поисках лучшей доли отправились из родной Италии в Англию, где оба сделали блестящую карьеру: открывали рестораны, которые вскоре становились знамениты на всю страну, вели популярные шоу на телевидении, писали книги. Именно они заразили Британию страстным увлечением итальянской кухней. Прошло 30 лет, и два старинных друга отправились в удивительное путешествие по своей родине, чтобы рассказать читателю о том, что такое настоящая Италия сегодня и как живут теперь ее великие гастрономические традиции. 

 

И вот перед вами книга, благодаря которой вы увидите не фасадную сторону итальянской кухни, приводящую в такой восторг туристов во всем мире, а заглянете в уютный итальянский дом и узнаете, что и как готовят у себя на кухне настоящие итальянцы, которые любят готовить, есть и угощать своих гостей. 

 

Антонио Карлуччо можно смело назвать "послом" итальянской кухни во всем мире: он автор 14 бестселлеров и ведущий множества телевизионных шоу. Ему принадлежал один из самых популярных итальянских ресторанов Лондона - The Neal Street Restaurant и успешная сеть Сarluccio's Caffes. В 1998 году в Италии Антонио Карлуччо получил звание Commendatore за свои познания, энтузиазм и грандиозный вклад в продвижение итальянской гастрономической традиции, а в 2007 ему вручили Орден Британской Империи. 

 

Дженнаро Контальдо - знаменитый лондонский шеф-повар и телезвезда. Искрометный итальянец из городка Минори на побережье Амальфи, постоянный гость программы "Субботняя кухня" на Би-Би-Си, а также автор четырех кулинарных книг, одна из которых Passione в 2004 году на конкурсе World Gourmand Awards была названа Лучшей итальянской кулинарной книгой.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX