Издательство: | Эксмо-Пресс |
Дата выхода: | август 2002 |
ISBN: | 5-699-00310-X |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 96 страниц |
Обложка: | твёрдая |
Фрукты и ягоды - это настоящая кладовая витаминов и питательных веществ.
В предлагаемой книге подробно описаны самые разные способы домашнего консервирования, приведены лучшие рецепты приготовления компотов, джемов, варенья и прочего с учетом особенностей каждого вида плодов.
Воспользуйтесь советами и рецептами этой книги, и ароматы и вкусы лета и осени будут с вами всю зиму.