Издательство: | Манн, Иванов и Фербер |
Дата выхода: | январь 2016 |
ISBN: | 978-5-00057-916-9 |
Тираж: | 2 000 экземпляров |
Объём: | 240 страниц |
Масса: | 360 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 22 x 17 |
Обложка: | мягкая |
Переводное издание: | Grain Brain: The Surprising Truth About Wheat, Carbs, And Sugar - Your Brain's Silent Killers |
Язык оригинала: | английский |
ISBN оригинала: | 978-0316234801 |
Год выхода оригинала: | 2013 |
Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг - неожиданная новость.
Автор книги - известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Он доказал, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. С помощью данных последних исследований в области неврологии и случаев из своей практики автор доказывает, что здоровье мозга в наших руках.