Eines der bekanntesten Kakaoprodukte, die Schokolade, gehort weltweit zu den beliebtesten Susswaren. Wahrend Schokolade und andere verarbeitete Kakaoprodukte hauptsachlich in den Industrienationen konsumiert werden, erfolgt die Produktion des Rohstoffs Kakao in diversen Entwicklungslandern. Die vorliegende Arbeit gibt zunachst einen Uberblick uber den Kakaomarkt, indem die wichtigsten Akteure vorstellt werden und auf den sich seit den 1990er Jahre vollziehenden Liberalisierungsprozess der afrikanischen Haupterzeugerlander eingegangen wird. Wie der Weltkakaohandel durch unterschiedliche internationale Abkommen gepragt und beeinflusst wird, wird anhand von vier ausgewahlten Beispielen (GATT/WTO, Lome-/ Cotonou-Abkommen, Internationales Kakao- abkommen, EU-Richtlinie uber Kakao- und Schokoladenerzeugnisse) dargestellt, wobei auch Wechselwirkungen unter den vorgestellten Abkommen berucksichtigt werden. Das Buch richtet sich an Agrarokonomen, Wirtschaftswissenschaftler sowie in der Kakaobranche tatige Unternehmen und Studenten der oben genannten Fachrichtungen.

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