Экономика общественного питания

Экономика общественного питания

О. В. Ефимова

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Новое знание
Дата выхода: январь 2006
ISBN: 985-475-179-1
Тираж: 1 010 экземпляров
Объём: 348 страниц
Масса: 325 г

Не имеющее аналогов пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с экономич.деятельностью предприя-тий обществ.питания. Для студентов экономич. вузов, спец.обществ.питания

Каталог