Экономика общественного питания

О. В. Ефимова

Экономика общественного питания

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Новое знание
Дата выхода:
сентябрь 2008
ISBN:
978-985-475-336-2
Тираж:
2 010 экземпляров
Объём:
352 страниц
Обложка:
твёрдая

Не имеющее аналогов пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с экономической деятельностью предприятий общественного питания. Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты, основанные на данных из практики предприятий разных форм собственности.
Для студентов экономических вузов, специалистов общественного питания.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX