Экономика отрасли. Торговля и общественное питание

Е.А Падалка Е. Н. Карпенко Татьяна Пешкова

Экономика отрасли. Торговля и общественное питание

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Альфа-М
Серия:
ПРОФИль
Дата выхода:
апрель 2007
ISBN:
978-5-98281-110-3
Тираж:
2 000 экземпляров
Объём:
224 страниц
Масса:
320 г
Обложка:
твёрдая

Освещаются актуальные вопросы хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания: сущность и функции, организационно-правовые формы, состояние и перспективы развития, планирование и прогнозирование, организация труда, заработная плата, политика ценообразования, формирование и использование прибыли, а также взаимоотношения с институтами финансово-кредитной системы. Особое внимание уделяется вопросам концентрации, специализации и кооперирования. Для студентов средних специальных учебных заведений.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX