Учебное пособие написано в соответствии с программой курса «Экономика сельского хозяйства». С учетом новой ситуации, сложившейся в сельском хозяйстве России, даны характеристики основных экономических категорий, форм собственности и хозяйствования, раскрыты особенности функционирования рынка продовольственных товаров. Анализируются вопросы эффективности использования производственных ресурсов, интенсификации отрасли, специализации и кооперации, инвестирования, государственного регулирования аграрного производства. Представлена экономика основных отраслей сельского хозяйства. Для студентов высших учебных заведений по агроэкономическим специальностям.