Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие - 2 издание

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие - 2 издание

Е.Б. Ивашевская Ольга Рязанова Владимир Лебедев

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Сибирское университетское издательство
Дата выхода: сентябрь 2009
ISBN: 978-5-379-01222-9
Объём: 208 страниц
Масса: 940 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 26 x 21 x 1
Обложка: мягкая

Гриф УМО. Для студентов вузов пищевого профиля, работников пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов контролирующих организаций и товароведов

Каталог