Экспертиза вторичного молочного сырья и получаемых из него продуктов

А. Г. Храмцов

Экспертиза вторичного молочного сырья и получаемых из него продуктов

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
ГИОРД
Дата выхода:
январь 2003
ISBN:
5-901065-59-X
Тираж:
500 экземпляров
Объём:
120 страниц
Масса:
140 г
Размеры (В × Ш × Т):
21 × 15 × 1 см
Обложка:
мягкая

В методических указаниях изложены вопросы экспертизы вторичных сырьевых ресурсов молочного подкомплекса АПК - обезжиренного молока, пахты, молочной сыворотки и получаемых из этих видов молочного сырья основных продуктов - ЗЦМ, МБК, молочного сахара и его производных. Методические указания предназначены для специалистов пищевых отраслей АПК.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX