Издательство: | Феникс |
Серия: | О`кей |
Дата выхода: | январь 2003 |
ISBN: | 5-222-03384-8 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 320 страниц |
Масса: | 290 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
Обложка: | твёрдая |
Хозяйкам предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, сушка овощей, фруктов, ягод, компоты, соки, варенья, джемы, стерилизованные фруктово-ягодные пюре и компоты, а также мясные и рыбные консервы. Вы узнаете, как это сделать быстро и технологично. Для широкого круга читателей.