Экспресс-консервирование

Экспресс-консервирование

Наталья Щербакова

     

бумажная книга



Издательство: Феникс
Серия: О`кей
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-222-03384-8
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 290 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 1
Обложка: твёрдая

Хозяйкам предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, сушка овощей, фруктов, ягод, компоты, соки, варенья, джемы, стерилизованные фруктово-ягодные пюре и компоты, а также мясные и рыбные консервы. Вы узнаете, как это сделать быстро и технологично. Для широкого круга читателей.

Каталог