Экзотика из Италии

Экзотика из Италии

Коллектив авторов

     

электронная книга



Дата выхода: февраль 2015
Размер файла: 2760 Кб

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Крошечные и малоизвестные аппелласьоны Италии иногда представляют выгодную альтернативу великим DOCG, а иногда – просто свежий взгляд на винную карту страны Антонио Дзанарди Ланди удивляет тонким дегустационным опытом и делится своими винными предпочтениями Как «рабочая лошадка» Пьемонта добилась подобных успехов? Не только итальянские вина подходят к главному блюду итальянской кухни. Франция, Испания и Новый Свет готовы конкурировать Новое концептуальное вино от Castello di Ama, а также новые инсталляции в хозяйстве