Описываются свойства электрических кристаллов, вскрывается физическая природа этих свойств, рассказывается о многообразных практических применениях электрических кристаллов. Настоящее 2-е издание дополнено данными, освещающими новые разделы исследования и применения электрических кристаллов. В частности, рассмотрены особенности свойств несобственных сегнетоэлектриков и сегнетоэлектричества в жидких кристаллах, описаны явление электрогирации и явление оптического искажения электрических кристаллов, возникающее под действием лазерного излучения. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1979 года (издательство "Наука").