Можно ли очистить организм от шлаков, повысить иммунитет, укрепить здоровье и сбросить лишний вес, не прикладывая к этому больших усилий? Не изводя себя тяжелыми физическими нагрузками и голоданием? Оставаясь бодрым, жизнерадостным, полным сил и энергии? Лесли Кентон - всемирно известный диетолог и автор многих бестселлеров о здоровом питании - уверена, что это вполне по силам каждому. Она рекомендует придерживаться энергетической диеты, основанной на употреблении в пишу продуктов, которые по своему составу - как химическому, так и генетическому - наиболее благоприятно действуют на человеческий организм. В книге вы найдете подробное описание этой необычайно легкой и полезной диеты, рецепты вкусных блюд, полезные советы, а также ознакомитесь с результатами новейших открытий, сделанных учеными и врачами, изучающими свойства продуктов и их влияние на здоровье человека.