Энциклопедия кулинарного искусства

Энциклопедия кулинарного искусства

Елена Анатольевна Бойко

     

бумажная книга



Издательство: Рипол-классик
Дата выхода: июль 2010
ISBN: 978-5-386-02347-8
Тираж: 1 экземпляров
Объём: 976 страниц
Масса: 2245 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 26 x 21 x 5
Обложка: мягкая

В "Энциклопедии кулинарного искусства" содержатся рецепты блюд на все случаи жизни: для будней и праздников, для домашнего приготовления и для активного отдыха на природе, для людей, любящих сытно поесть, и для тех, кто соблюдает диету, необычные рецепты кушаний для взыскательных гурманов и традиционные рецепты блюд народов бывших республик СССР. Здесь вы также найдете лучшие рецепты домашнего консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы, рецепты приготовления пищи в микроволновой печи, пароварке и аэрогриле, наиболее оптимальные способы приготовления в домашних условиях алкогольных напитков, а также рецепты самых популярных подлив, маринадов, соусов, заправок и специй для разных блюд.

Каталог