Энциклопедия кулинарного искусства

Энциклопедия кулинарного искусства

Д. Е. Прокофьев

     

бумажная книга



Издательство: СТД
Дата выхода: октябрь 2004
ISBN: 5-89808-026-0
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 837 страниц
Масса: 900 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 26 x 21 x 4
Обложка: твёрдая

Искусство кулинарии поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и
питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими
затратами продуктов.
В книге использованы кулинарные рецепты, опубликованные в периодической
печати и в изданиях министерства пищевой промышленности бывшего СССР.