Энциклопедия специй от А до Я (книга с закрашенным обрезом)

Энциклопедия специй от А до Я (книга с закрашенным обрезом)

без автора

     

бумажная книга

11.95 USD 10.99 USD

вы экономите 0.96 USD (8%).


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.08.2024; планируемая отправка: 21.08.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.08.2024; планируемая отправка: 21.08.2024



Издательство: Эксмо
Серия: Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии.
Дата выхода: ноябрь 2023
ISBN: 9785041776077
Объём: 368 страниц
Масса: 477 г

В этой книге вы найдете более 80 пряных растений, служащих основой для приготовления специй. Каждое растение имеет свою историю и свое применение. Как правило любое из них используется в кулинарии, а также в нетрадиционной медицине, потому что обладает лечебными свойствами. Собственно говоря, эти свойства необходимы и для сообщения большей пользы и усвояемости блюда в целом, а не только для улучшения вкуса и аромата. "Мы так легко забываем все, что видели и слышали, и лишь ароматы остаются в памяти совершенно отчетливо", Оноре де Бальзак.

Каталог