Энциклопедия узбекской кухни

Энциклопедия узбекской кухни

Хаким Ганиев

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Подарочное оформление
Дата выхода: октябрь 2014
ISBN: 978-5-699-76669-7
Объём: 288 страниц
Масса: 1410 г
Обложка: твёрдая

В книге "Энциклопедии узбекской кухни" Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд.

Каталог