Энциклопедия выпечки. Кексы, пудинги и пирожные

Энциклопедия выпечки. Кексы, пудинги и пирожные

     0

бумажная книга



Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2003
ISBN: 5-17-020505-8
Объём: 384 страниц
Масса: 1906 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 28 x 22 x 4
Обложка: твёрдая

В этой прекрасно оформленной книге собраны более 200 разнообразных рецептов выпечки со всех концов света. Многие из них воплощают новаторские свежие идеи об использовании натуральных и здоровых продуктов, другие - результат нового переосмысления традиционных приемов выпечки.
Все рецепты сопровождаются качественными фотографиями, которые иллюстрируют процесс выпечки. Книга содержит массу полезных советов и обеспечивает множество вариантов при выборе лакомства для каждого члена семьи.
Книга включает:
Превосходные фотографии.
Приемы готовки и варианты рецептов.
Подробные, доступные и поэтапные инструкции.
Формат: 220 мм x 275 мм.

Каталог