Продлеваем активную жизнь

Как и многие врачи—диетологи, автор этой книги убежден в том, что только живая пища, наполненная энзимами, дает нам энергию, необходимую для полноценной жизни. Основа такого питания — сырые овощи и фрукты, кисломолочные продукты, свежие соки, коктейли и смузи, которые содержат сок зеленых растений и ростков. Особая гордость автора — это подборка рецептов для сыроедения и рецептов с использованием проростков.

На страницах книги:

-«живая» пища — это энзимы;

- мясо — источник ядов;

- 10 важных преимуществ живого питания;

- основные принципы живого питания;

- гигиена начинающего сыроеда;

- все богатства живой кухни;

- живая кулинария.