Еврейская кухня

Еврейская кухня

Кузьмина Ольга

     

бумажная книга



Издательство: Клуб семейного досуга
Дата выхода: август 2019
ISBN: 9786171250109
Объём: 72 страниц
Масса: 294 г

Откройте для себя мир традиционной еврейской кухни!Нежнейший ореховый форшмак, паштет из печени, заливная и фаршированная рыба, икра из баклажанов, хумус, всевозможные салаты из мяса, рыбы, овощей, чечевичная похлебка, рыбные котлеты, рагу, цимес, латкес с яблочным соусом, традиционная маца и сдобная хала, простейшая запеканка кугель и паштида, печенья и пончики, медовый леках и штрудели с различными начинками, "Мазурка" и кокосовые пирамидки - лучшие рецепты потрясающих блюд еврейской кухни. В книге собраны классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.- Форшмак- Фаршированная щука- Цимес- Кнейдлах- Хала- Чолнт

Каталог