Издательство: | Олма-Пресс Инвест |
Дата выхода: | апрель 2004 |
ISBN: | 5-94848-167-0 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 176 страниц |
Масса: | 830 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 22 x 2 |
Рассказано о правилах приема гостей в Европе: аперитив, закуски, горячее блюдо, десерт, дижестив. Даны самые разнообразные рецепты приготовления праздничных блюд: от деликатесных (устрицы, лангусты, жирная гусиная печень и др.) до недорогих, но от этого не менее привлекательных. А самое главное: хорошее настроение, милая улыбка - и ваш праздник обязательно удастся.
Для российских женщин, которые хотят приобщиться к европейскому этикету и европейской кухне.