Издательство: | Нева |
Дата выхода: | январь 2006 |
ISBN: | 5-7654-4721-X |
Тираж: | 4 000 экземпляров |
Объём: | 368 страниц |
Масса: | 920 г |
Обложка: | твёрдая |
Европейская кухня неимоверно разнообразна, поскольку сплавлена из различных кулинарных культур и продуктов, растущих, плавающих и бегающих от Средиземного моря до Заполярья.