Издательство: | Аст-Пресс |
Дата выхода: | октябрь 2006 |
ISBN: | 5-462-00575-X |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 302 страниц |
Обложка: | твёрдая |
Красивый стол — мечта каждой хозяйки. Наша книга — настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. Вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков.