Фантазии из фруктов и овощей. Украшение блюд

Фантазии из фруктов и овощей. Украшение блюд

А. Гелогаев

     

бумажная книга



Издательство: Аст-Пресс
Серия: 1000 советов от газеты Комсомольская правда
Дата выхода: июнь 2008
ISBN: 978-5-462-00814-6
Тираж: 7 экземпляров
Объём: 336 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 6 x 9 x 2
Обложка: твёрдая

Красивый стол – мечта каждой хозяйки. Данная книга – настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. Вы освоите общие принципы декорирования и узнаете все тонкости украшения блюд.