Ферментативные процессы в биотехнологии

Ферментативные процессы в биотехнологии

А.М. Безбородов

     

бумажная книга



Издательство: Наука
Дата выхода: октябрь 2008
ISBN: 978-5-02-035661-0
Объём: 336 страниц
Масса: 410 г
Обложка: твёрдая

Монография состоит из трех частей: микробиологический синтез, экстремальные формы микроорганизмов в биотехнологии, ферментативные реакции в биотехнологии. Изложены основные принципы процессов регуляции метаболизма у микроорганизмов, в частности, в процес

Каталог