В данной книге в доступной форме дано представление о том, каким должен быть домашний фитобар. Автор рассказывает, как с помощью соков, чаев, коктейлей и других напитков можно оздоровить больные органы и системы органов и укрепить здоровье в целом. Читатель узнает, какие напитки положительно влияют на определенные наши внутренние органы, и с помощью этих напитков может не только утолять жажду, но и лечить и предотвращать различные заболевания.
В книге дано описание 650 рецептов напитков для оздоровления органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, печени и желчного пузыря, почек и мочевого пузыря, опорно-двигательной системы и зубов, эндокринной системы, репродуктивной системы, для лечения простуды и оздоровления дыхательной и нервной систем, тонизирующих, общеукрепляющих и витаминных напитков для взрослых и детей, для восстановления нарушенного обмена веществ и против аллергии, противосклеротических напитков, для повышения лактации молока, для похудения, для улучшения зрения, омолаживающих напитков, для профилактики и лечения злокачественных опухолей.
Кроме чаев, соков и коктейлей автор предлагает рецепты приготовления других вкусных и очень полезных напитков: квасов, морсов, горячих и холодных кофейных напитков, какао, шоколадных напитков, сиропов для приготовления различных коктейлей.
Автор рассказывает, какие добавки (пряности, мед, шоколад, проростки растений и др.) очень полезно добавлять в напитки при определенных заболеваниях, а какие — противопоказаны, а также как проращивать зерно.