Физическая химия. Принципы и применение в биологических науках

Физическая химия. Принципы и применение в биологических науках

И. Тиноко К. Эауэр Дж. Вэнг

     

бумажная книга



Издательство: Техносфера
Серия: Мир химии
Дата выхода: ноябрь 2005
ISBN: 5-94836-036-9
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 744 страниц
Масса: 1181 г
Обложка: твёрдая
Переводное издание +
Язык оригинала: английский

Перевод четвертого издания книги известных американских ученых в области молекулярной биологии является уникальной монографией по использованию методов физической химии для решения самых разнообразных проблем биохимии. Авторы убедительно показывают, что многочисленные формулы термодинамики — не просто гимнастика ума, а вещи весьма полезные и даже необходимые для биологов.
В книге также тщательно и подробно излагаются основы коллоидной химии, кинетики, описываются спектроскопические методы, рентгено-структурный анализ и электронная микроскопия — и все это также с оригинальными и запоминающимися биофизическими примерами на молекулярном уровне.

Каталог