Монография посвящена изучению межфазных и межмолекулярных взаимодействий в модельных и природных системах нефть–вода–порода. На основе анализа взаимосвязей характеристик состава неподвижной (удерживаемой породой) части нефти по разрезу продуктивного пласта, продуктов необратимых физико-химических процессов, а также геологических условий залегания предложены модели процессов преобразования извлекаемых запасов нефти в практически неизвлекаемые (битумы), а также формирования остаточного нефтенасыщения в неоднородных терригенных пластах. Подвижная часть пластовой нефти рассматривается как взаимосвязанная за счет множественных межмолекулярных взаимодействий система углеводородных, гетероатомных и металлоорганических соединений, физико-химические свойства которой определяются образованием сложных надмолекулярных структур. Для специалистов в области геохимии и нефтехимии, студентов вузов нефтяной специальности.