Франция в свое удовольствие. В поисках утрач.вкус

Франция в свое удовольствие. В поисках утрач.вкус

Джон Бакстер

     

бумажная книга

19.95USD

Купить

Внимание! Книгу продает:
Михаил Львович

Условия продажи: оплата и доставка по договоренности

Доставка в Москву или заказной почтой по России

Продать эту книгу

Издательство: АСТ
Дата выхода: апрель 2015
ISBN: 978-5-17-088784-2
Объём: 320 страниц
Масса: 330 г
Обложка: твёрдая

Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать, Его книга — путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать вкладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.

Каталог