Издательство: | Терра |
Серия: | Национальная кухня |
Дата выхода: | январь 2003 |
ISBN: | 5-275-00784-1 |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 240 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 3 |
Обложка: | твёрдая |
Дополнительное оформление: | Суперобложка |
Иллюстрированное издание | + |
Каждый человек, наверное, хоть раз задавался вопросом, почему французские гастрономические идеи завоевали мир. В этой книге вы не только найдете на него ответ, но, последовав советам, предлагаемым автором-составителем, убедитесь на практике, что кулинария для французов - искусство