ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

И. Лазерсон Михаил Спичка

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Серия: Кулинария
Дата выхода: март 2017
ISBN: 978-5-227-07396-9
Объём: 96 страниц
Масса: 472 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 26 x 20
Обложка: твёрдая
Бумага: мелованная
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название — "Как готовили бабушки".

 

На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным. Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов.

 

Наши бабушки жили в советское время, а значит — в условиях отсутствия Интернета. В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки…

 

Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства.

Каталог