У вас семейное торжество? Вы устраиваете деловой прием? Тогда вам не обойтись без фуршета. Искусство организации фуршетного стола, правила сервировки и подачи блюд и напитков, всевозможные оригинальные рецепты блюд, которые разнообразят и украсят стол, — все это вы найдете в нашей книге.