Издательство: | Аркаим |
Серия: | Сам себе повар |
Дата выхода: | август 2004 |
ISBN: | 5-8029-0498-4 |
Объём: | 120 страниц |
Обложка: | твёрдая |
Цветные иллюстрации | + |
Кухня фьюжн - популярное направление в современной кулинарии. "Идеей" этой кухни является соединение несочетаемых, на первый взгляд, продуктов в одном блюде. Наиболее характерное блюдо фьюжн - всеми любимые салаты.
Настольное перекидное издание на спирали.