Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 7

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 7

Робюшон Ж.

     

бумажная книга

115.62 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.11.2024; планируемая отправка: 30.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.12.2024; планируемая отправка: 03.12.2024



Издательство: Чернов и К
Серия: LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Дата выхода: август 2010
ISBN: 978-5-98937-024-5
Объём: 432 страниц
Масса: 1165 г
Обложка: твёрдая

В седьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ - до МЯТНЫЙ СОУС, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала сделало русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией.