41.84 USD
Наличие на складе:
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 28.11.2024; планируемая отправка: 29.11.2024
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.12.2024; планируемая отправка: 02.12.2024
Издательство: | Чернов и К |
Серия: | LAROUSSE GASTRONOMIQUE |
Дата выхода: | октябрь 2008 |
ISBN: | 978-5-98937-005-4 |
Объём: | 356 страниц |
Масса: | 1035 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 25 x 18 |
Обложка: | твёрдая |
Многотомное издание: | том 2 из 8 |
4000 словарных статей, 3000 рецептов, 1500 иллюстраций. Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс издается с 1938 года в издательстве «Ларусс», основанном в 1852 году в Париже Пьером Ларуссом (1817-1875), переведена на 8 языков. Во второй том вошли статьи на В и Г, а также дополнительные статьи А и Б.