Гастрономическая энциклопедия. Том 6

Гастрономическая энциклопедия. Том 6

     

бумажная книга

127.42 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.04.2024; планируемая отправка: 06.04.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.04.2024; планируемая отправка: 09.04.2024



Издательство: Чернов и К
Серия: LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Дата выхода: май 2010
ISBN: 978-5-98937-022-1
Тираж: 100 экземпляров
Объём: 404 страниц
Масса: 1160 г
Обложка: твёрдая
Многотомное издание: том 6 из 12

Всемирно-известная "Гастрономическая энциклопедия" Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса.