Aktuelle wissenschaftliche Untersuchungen ergeben, dass das Ernahrungsverhalten der heutigen Generation von Kindern und Jugendlichen als mangelhaft zu bewerten ist. Insbesondere sozial schwache Menschen sind hierbei einem hoheren Risiko ausgesetzt. Als Konsequenz ist die gesamte Gesellschaft mit den komplexen Folgen konfrontiert. Um dem entgegenzuwirken sollen offentliche Gesundheitsprojekte Aufklarung fur alle bieten. In der vorliegenden Arbeit wird der Fragestellung nachgegangen, ob es moglich und effektiv ist, ein Gesundheitsforderprogramm mit dem Schwerpunkt "Ernahrung" an einer integrierten Gesamtschule in einem Brennpunktstadtteil durchzufuhren. Verschiedene Ergebnisse aus eigens durchgefuhrten Befragungen und Berechnungen liefern ein Gesamtbild der Situation. In Kombination mit den aktuellen Ergebnissen aus dem wissenschaftlichen Literaturteil wird zum Abschluss ein Gesamtbild abgeleitet, dessen Inhalte auf Schulen ubertragbar sind, die sich mit einer ahnlichen Thematik konfrontiert sehen.

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