В учебнике раскрыты основные теоретические положения, отражающие современные научные взгляды и представления о ведущих факторах внешней среды и их воздействии на здоровье людей, влиянии занятий физической культурой и спортом на здоровье человека. Детально рассмотрены вопросы гигиенического нормирования питания, физических нагрузок при занятиях физической культурой и спортом для лиц разного пола и возраста, проблемы гигиенического обеспечения занятий физической культурой и отдельными видами спорта. Учебник может быть рекомендован обучающимся по направлению подготовки 050100 - Педагогическое образование, профиль "Физическая культура" (квалификация "бакалавр"). Для студентов учреждений высшего профессионального образования.