Изложены основы гигиены и экологии человека. Представлены приоритетные положения традиционных гигиенических дисциплин: гигиены питания, гигиены детей и подростков, медицины труда, радиационной гигиены - с изложением медико-экологических проблем окружающей среды. Отражены законодательные и нормативные документы, а также гигиенические нормативы в данной области знаний. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования третьего поколения. Для студентов средних специальных учебных заведений. Может быть полезен при обучении в бакалавриате и специалитете.