Эта большая поваренная книга с сотнями рецептов
для всех, кто хочет хорошо готовить и вкусно питаться. В предлагаемом читателю издании:
• все рецепты многократно опробованы
• все рецепты содержат сведения о калорийности блюд и временных затратах на их приготовление
• все рецепты основных блюд предлагают вариант наилучшего их сочетания с винами и другими напитками
• все главы выделены своим цветом для удобного поиска
• все главы включают обстоятельное описание продуктов
• все главы изобилуют практическими советами и ценной информацией
• все сложные кулинарные процессы пошагово иллюстрированы фотографиями
Полная книга по кулинарии для современной кухни