Глобальная продовольственная проблема

Глобальная продовольственная проблема

Никуличев Ю.В.

     

бумажная книга

2.79 USD 2.32 USD

вы экономите 0.47 USD (17%).


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.09.2024; планируемая отправка: 30.09.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.10.2024; планируемая отправка: 03.10.2024



Издательство: ИНИОН РАН
Серия: Социальные и экономические проблемы глобализации
Дата выхода: август 2020
ISBN: 978-5-248-00957-2
Объём: 60 страниц
Обложка: мягкая

Глобальная продовольственная проблема рассматривается в двух парадигмах – как продовольственная безопасность 1.0 и продовольственная безопасность 2.0. Во втором случае анализируется качество питания в современном обществе, включая Россию. Показана недостаточность традиционного подхода к проблеме с его тенденцией игнорировать воздействие пищевой индустрии на практики питания. Обоснована необходимость конвергенции двух подходов как пути к повышению уровня общественного здоровья.

Каталог